5 avril 2017
Ce lundi 3 avril 2017 s’est tenu le salon « Jateko » rassemblant les professionnels de l’alimentaire du Pays basque.
Organisé en partenariat avec le cluster dédié à l’agroalimentaire, Uztartu, l’objectif est de valoriser les savoir-faire locaux et les productions locales en privilégiant des circuits courts du producteur aux transformateurs, restaurateurs, commerçants, distributeurs, …
4 étudiants KEDGE Bachelor Bayonne (Gauthier COLAS, Morgan IRIGOYEN, Morgan LAPIE et Iwan LE SUAVE) ont déjà apporté leur contribution dans le cadre d’un projet école Pro Act (« Learning by doing ») en réalisant le site Internet: www.salon-jateko.jimdo.com et en constituant un annuaire des professionnels.
Il s’agit là d’une première étape, d’autres missions sont en projet…
